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마이 프라이빗 조찬클럽
글쓴이
백지혜 저
출판사
유선사
출판일
2026년 11월 3일
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저자

이미지

백지혜

남이 아닌, 나 스스로를 정성스럽게 잘 해먹이는 일에 관심이 많다. 2016년부터 홍대에서 쿠킹클래스를 시작해 현재는 연남동에서 예약제 식당과 요리수업을 병행중이다. 지은 책으로 『카페 제리코』와 『파스타 마스터 클래스』 『채소 마스터 클래스』 『풍미 마스터 클래스』가 있다.

책 소개

분야에세이
잘 살고 싶은 마음은 때때로 한 그릇의 따뜻함으로 시작된다.

쿠킹클래스와 예약제 레스토랑을 운영하며 요리책 세 권을 펴낸 백지혜가 글과 사진으로 풀어낸 음식 에세이. 이른 아침, 정해진 시간에 먹는 전형적인 식사가 아니라, 하루 중 언제든 자신을 위해 잘 차려 먹는 첫 끼니를 준비하며 써내려간 글이다. 탁구장 친구들과 보낸 하루, 싱가포르와 옥스퍼드와 런던에서 살던 시절, 연희동의 오래된 가게와 다정한 이웃, 엄마와 반려동물에 관한 기억까지 열다섯 편의 이야기에 담았다. 각 글에는 똠얌 국밥, 치킨 수프, 포토푀, 맑은 생선죽, 프렌치토스트 등 그 시간과 연결된 요리의 레시피가 이어진다. 사람과 도시와 추억을 돌아보며 나를 잘 먹이는 일이 곧 오늘을 잘 살아가는 방법임을 발견하게 하는 책이다.

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