바보미소죽과 생활습관으로 살펴보는 건강관리
식이요법·생활 실천법부터 환우들의 경험담까지 담은 『기적의 바보요법』

『기적의 바보요법』은 바보미소죽을 중심으로 한 식이요법과 수면·웃음·배변·신체활동 등 생활관리 방법을 소개하는 건강서다. 의사 백선우와 약사 홍창일·정용재가 함께 쓰고, 전인치유 명의로 불리는 의학박사 전홍준(하나통합의원 원장)이 추천했다.
책에서 말하는 ‘바보요법’은 먹고, 자고, 웃고, 싸고, 걷는 일상의 기본을 돌보는 것이다. 바보미소죽과 식물성 식품을 중심으로 한 식사, 충분한 수면과 휴식, 웃음과 마음의 안정, 배변과 몸 상태에 맞는 활동을 함께 다룬다. 저자들은 이를 “그동안 함부로 대했던 나 자신을 사랑하는 것”이라고 설명한다.

본문은 총 5장으로 구성된다. 1장에서는 바보요법의 개념과 기본 실천법을 설명한다. 2장과 3장에서는 내장비만과 지방간, 인슐린저항성, 당뇨병, 이상지질혈증, 죽상동맥경화증, 고혈압 등을 다루며 ‘해피 바보식이요법’을 소개한다. 4장에는 간경변증과 암 환우들의 경험담 및 관련 생활관리 방법을, 5장에는 간의 역할과 간경변증의 주요 합병증에 관한 설명을 담았다. 부록에서는 만성 B형간염을 다룬다.

바보미소죽의 배경과 제조법도 구체적으로 안내한다. 책은 음식으로 몸을 돌본다는 ‘식치(食治)’의 관점에서 『식료찬요』와 『동의보감』의 죽 이야기를 소개한다. 조선시대 왕이 이른 아침에 하루의 첫 끼로 가볍게 먹던 ‘초조반’에 죽이 올랐다는 설명도 담았다. 바보요법은 전남 화순의 화성약국 박태원 선생에게서 전수된 방법으로 소개된다.

바보미소죽의 기본 재료는 찹쌀·현미(멥쌀현미)·검정약콩·검정참깨·율무이며, 배합 비율은 3 대 2 대 1 대 1 대 1이다. 검정참깨를 제외한 재료를 씻어 찐 뒤 말리고, 각 재료를 약한 불에서 볶아 가루로 만들어 섞는다. 준비한 혼합 가루를 물에 풀어 끓이는 방법 외에 즉석 조리법과 죽밥 만드는 법, 몸 상태에 따른 재료 조정 시 주의사항도 수록했다.

책 곳곳에는 환우들이 보내온 편지를 바탕으로 작성한 경험담이 실려 있다. 간암과 전이암으로 치료받은 유익현 씨, 폐암과 간 전이로 투병한 조정숙 씨 등은 치료 과정과 식생활의 변화, 가족의 도움, 자신이 경험한 몸과 마음의 변화를 전한다. 사례는 개인의 경험을 기록한 것으로, 병원 치료와 생활관리를 병행한 과정을 담고 있다.

‘바보특강’에서는 바보미소죽 제조법, 인슐린저항성과 당뇨의 관계, 혈중 인슐린양, 적정 체중 측정법 등을 별도로 설명한다. 바보 약사 캐릭터와 도표를 활용해 이해를 돕고, 책 뒤에는 주요 식이요법과 질환별 관리 내용을 총정리했다. 저자들은 바보요법이 주치의의 소견에 우선하거나 현재의 치료를 대신할 수 없다고 명시한다. 책에서 제시하는 식사와 생활관리 방법은 개인의 건강 상태와 치료 계획에 맞춰 의료진과 상의하며 살펴보도록 안내한다.