건강하고 맛있게, 가볍고 다채롭게 즐기는 쌀베이킹의 모든 것!
3 LEVEL로 배우는 쌀베이킹 레시피를 만나 보세요.

색다른 베이킹을 해 보고 싶거나, 밀가루 없이 보다 건강한 베이킹 레시피를 원하는 분들이라면 이 책을 주목해 주세요. 『쌀베이킹 바이블: 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 26』은 누구나 쌀베이킹을 쉽게 시작할 수 있도록 친절하게 안내하는 레시피북입니다. 특히 이번 개정판은 저자가 매장에서 직접 판매하고 있는 인기 메뉴 2가지를 추가해 더욱 다채롭게 돌아왔습니다.

인트로에서는 쌀베이킹을 시작하기 전, 가장 먼저 알아두어야 하는 기초 지식을 소개합니다. 쌀베이킹에 필요한 재료와 도구부터 쌀가루와 밀가루의 차이점, 완성도 높은 쌀베이킹을 위한 저자의 핵심 포인트까지 수록해 기초부터 탄탄하게 쌓을 수 있습니다. 본격적인 쌀베이킹 레시피는 총 26가지로, 난이도에 따라 3개의 파트로 구성했습니다. 비교적 간단한 쿠키류와 마들렌부터 시작해 케이크, 산도, 타르트 등 조금은 난이도가 있는 디저트까지 단계별로 차근차근 도전해 볼 수 있습니다.

나를 위해, 또는 소중한 사람을 위해 맛있는 쌀베이킹 디저트를 만들어 보세요.