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The Bartender's Basic
글쓴이
박한 저
출판사
신화전산기획(동광)
출판일
2015년 8월 21일
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저자

이미지

박한

박한은 1977년 7월 13일생으로, 한훈코퍼레이션 제이엠커피하우스 대표이다.

책 소개

분야수험서 자격증
[THE BARTENDER'S BASIC]은 주조기능사 취득을 준비하는 바텐더를 위해, 변경된 새로운 출제기준에 맞춰 구성한 책이다. 음료, 양조주, 증류주, 혼성주, 전통주, 칵테일 등 각 챕터별로 상세하게 배울 수 있다. 더불어 마지막 챕터에서는 칵테일 실습을 위한 내용을 다뤘다.

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