“먹거리의 영향을 가장 많이 받는 “주니어” 시기에,
스스로 바른 먹거리에 흥미를 가질 수 있도록
다양하고 재미있는 요리 이야기로 이 책을 구성하였습니다.”

누구나 쉽게 따라할 수 있는 4단계의 단순한 요리 과정으로, 모두 44가지 요리 방법과 관련된 역사,과학,여행,수학,경제,동화,미술,영양 등의 다양한 분야로의 생각 연계가 가능합니다.
요리를 시작하기에 앞서 방과 후 아동 요리 프로젝트의 성취 목표가 될 수 있는 주니어 셰프 / 파티시에 시험 일정을 안내하고, 요리 과정에서 필요한 조리 도구, 썰기 방법, 계량 도구, 기본 양념장 등을 정리하였습니다. 요리 과정에서의 위생 사항과 안전 규칙까지 점검하고, 부록의 알록달록 귀여운 스티커를 활용하여 재미있고 자유롭게 요리할 수 있습니다.