서울대학교 약학대학 및 동 대학원을 졸업하고 동아제약에서 연구 생활을 하다 캐나다로 유학하여 브리티시컬럼비아 대학에서 약학 박사(약화학 전공) 학위를 받았다. 그 후 숙명여대 약학대학 교수를 역임하였고, 미국의 밴더빌트 의과대학에서 연구하고 대웅제약 중앙연구소 소장으로도 있었다. 학생들에게 올바른 과학을 알려주기 위한 책을 써 왔으며 최근의 책으로는 '강박사의 초과학 산책(상, 하)'(2001년), '학생을 위한 화학과 화학자 이야기'(2002년), '진화론 창조론 산책'(2003년), '생물학과 생물학자 이야기 (상, 하)'(2004년)가 있다. 현재 '한국의사(擬似)과학문제연구소'를 운영하며 비(非)과학을 과학이라고 하는 문제와 비판적 사고의 중요성을 알리고 있다.