이 책에는 서울을 제외한 전국을 대표하는 총 1,154개의 레스토랑이 250여 컷의 사진과 함께 해설되어 있고 지역별, 음식 종류별로 편리하게 검색할 수 있게 편집되어 있다. 단순한 식당 소개 외에도 전국의 지역별 별미와 제철 음식, 맛집 거리 등의 정보가 함께 제공되고 있어 책 한 권으로 전국의 맛집이 한눈에 펼쳐진다.

전국 각 지역의 한식, 중식, 일식, 이탈리아식, 프랑스식에서부터 퓨전, 카페, 전통찻집까지 총망라하고 있는 >의 본문은 총 2부로 구성되어 있으며, 1부는 음식종류별로 나누어 레스토랑을 찾아볼 수 있도록 했고, 2부는 레스토랑 본문으로, 지역별로 나누어 전국의 지역별 제철 음식과 맛집 거리 등의 정보를 사진과 함께 해설하고 있다.