이 책은 아이들을 위해 집에서 직접 유기농 과자를 만드는 방법을 소개하고 있다. 또 유기농을 사용할 수 없는 경우 대체 제품을 이용해 유해성을 최대한 줄이고 안전하게 사용할 수 있는 방법을 제시한다. 도구와 틀, 재료에 대한 소개, 베이킹시 알아두면 좋은 점, 기본 반죽과 크림 만들기 등 40여 가지 과자 만드는 방법을 자세하게 담았다. 아이들과 함께 따라 하기 쉽게 구성하였고, 각 재료의 효능에 관한 설명도 덧붙였다. 웰빙과자만들기, 이 책으로 도전해 보자.