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자연을 요리하는 건강 간식 70
글쓴이
최혁용 외 1명
출판사
황금부엉이
출판일
2006년 9월 11일
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저자

이미지

최혁용

한의사. 경희대학교 한의과대학과 동대학원에서 한방소아과학으로 박사 학위를 받았으며 1999년 5월 5일, 이상용과 함께 ‘함박 웃는 아이’라는 이름의 함소아(含笑兒) 한의원을 설립했다. 어진, 현석, 유나, 유진 네 아이를 두었으며, 항생제ㆍ해열제 없이 한방 육아, 자연주의 육아를 몸소 실천하는 아빠이다. 전세계 48개 한의원을 둔, 함소아 네트워크의 대표이다.

책 소개

분야가정 살림
이 책은 내 아이의 먹거리를 위한 엄마들의 고민거리를 해결해 주기 위해 어린이를 전문으로 진료하는 함소아 한의원에서 기획하였다. 그래서 아이들의 건강에 따라 먹일 수 있는 간식을 알려준다. 또한 자연의 먹거리를 이용한 맛있고 영양 가득한 간식을 소개하였으며, 라면을 끊이듯 손쉽게 만들면서도 달콤한 과자에 길들여진 우리 아이의 입맛을 만족시켜 줄 다양한 간식거리를 제공하고 있다.

또한 단순하게 요리법만 제공하는 것이 아니라 우리가 일상적으로 먹는 고구마, 감자, 오이, 호박, 양파, 사과, 바나나 등 각종 야채와 과일의 효능과 이용법에 대한 설명이 자세히 설명하였다. 음식을 먹더라도 그것이 우리 몸에 어떤 역할을 하는지 알고 먹으면 약이 되기 때문이다.

이 책은 우리 아이의 두뇌 발달, 성장, 비만, 면역력, 아토피 등 아이를 키우면서 부딪치는 여러 가지 문제들을 엄마가 직접 요리한 맛있는 자연 식품으로 해결하는 맞춤 건강 간식을 알려준다. ‘우리 아이를 머리를 총명하게 하려면 뭘 먹여야 할까?’, ‘쑥쑥 쭉쭉 잘 크게 하려면 어떻게 해야 할까?’, ‘아토피에는 어떤 음식이 좋을까?’ 등 아이를 키우면서 늘 궁금해 하는 여러 가지 의문점들에 대해 12가지 푸드 칼럼을 통해 명쾌한 해답을 제시할 것이다.

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