잘 먹고 잘 살기 위한 웰빙 문화의 모든 것을 담은『잘먹고 잘사는 법』시리즈 제91권《두부》. 이 책은 두부의 역사와 세계의 두부요리, 재미있는 두부 이야기와 두부의 종류, 두부로 만드는 요리 레시피와 맛있는 두부집 등의 내용으로 구성되었다.