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에스프레소 커피 머신 Espresso Coffee Machine
- 글쓴이
- 최범수 저
- 출판사
- 아이비라인
- 출판일
- 2006년 11월 16일
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책 소개
분야건강 취미
커피전문 시리즈 4권 『Espresso Coffee Machine』은 커피솝 운영자나 바리스타가 손쉽게 조치할 수 있도록 커피머신 및 카페장비 관리요령을 일목요연하게 정리한 책으로, 커피숍의 필수장비들을 전문가 수준으로 관리할 수 있도록 한 지침서이다.
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