도쿄내의 긴자 근처. 꿈과 인정, 그리고 진미가 넘치는 '식도락의 파라다이스' 츠키지 어시장이 있다. 은행원 출신의 이카키 쥰타로는 친가의 가업인 츠키지 어시장의 중간 도매점 '어진'의 후계자가 되기 위해, 왕초보임에도 불구하고 "3대째"로서 츠키지에 입성한다. 물론 생선에 대해선 까막눈. 그러나 먹는 건 자신있다. 왕초보 쥰타로의 악전고투가 지금 시작된다.