이번 65권에서는 우리 음식 중 빠져서는 안될 신선하고 깨끗한 야채를 주제로 음식을 만들어 보았다. 작은 씨앗이 태양과 흙의 힘을 받아 우리가 맛있게 먹을 수 있는 야채가 되기까지를 다시 한번 생각해 볼 수 있는 시간이 되겠다.