한국 농식품체계의 과거와 현재 그리고 대안

한국의 농업과 먹거리를 한국의 연구자들이 분석한 책이 드디어 나왔다. 그간 먹거리와 농업을 체계적으로 다룬 책은 대부분 번역서였고, 우리의 구체적인 현실을 체계적으로 분석한 책은 거의 없었다. 도서출판 따비의 신간 《한국의 먹거리와 농업 ― 한국 농식품체계의 과거와 현재 그리고 대안》은 다양한 분야의 연구자들이, 먹거리의 생산에서 소비에 이르기까지, 농식품체계의 형성에서부터 대안까지 폭넓게 다루고 있다.