뉴턴은 어느 날 사과나무에서 사과가 떨어지는 것을 보다가 '사과는 나무에서 떨어지는데 왜 달은 궤도에서 떨어지지 않는 걸까?' 하는 의문을 갖게 되었다. 이것이 ‘만유인력’이라는 위대한 발견의 실마리가 되었다. 아르키메데스는 어느 날 목욕탕에 갔다가 물이 가득 찬 탕에 몸을 담그면 몸의 부피와 같은 양만큼 물이 넘친다는 사실을 깨달았다. 유명한 ‘아르키메데스의 원리(부력의 원리)’를 발견한 것이다. 그는 정신없이 벌떡 일어나 벌거벗은 채로 ‘유레카(발견했다는 뜻)! 유레카!’라고 소리치면서 자기 집으로 달려갔다고 한다.
뉴턴과 아르키메데스 일화의 공통점은 지극히 일상적인 행동을 하는 중에 일어난 일이라는 점이다. 실제로 과학의 법칙들 중 많은 것들이 특별한 사람이 특별한 각오나 계획에 의해서 발견한 것이 아니라 일상 속에서 우연히 발견되었다. 물론 전제되어야 할 것이 있다. 사물과 현상에 대한 호기심과 의문 그리고 관찰력.
『달걀의 지혜』는 실험 기구 없이 집에서 하는 과학 실험을 통해 과학에 대한 흥미를 갖게 하는 책이다. 저자는 독일에서 어린이들과 함께 하는 간단한 과학 실험으로 잘 알려진 기젤라 뤼크 박사로 달걀에 관한 최고의 실험들만 모아 썼다. 리트머스 시험지나 화학 공식 없이도 우리의 생활과 밀접한 화학과 물리의 영역을 열어 주는 달걀. 단백질의 응고, 탄수화물의 합성, 수용액의 농도 차이, 금속의 산화 등이 달걀이라는 작은 우주에서 생생하게 설명된다. 독자는 달걀을 통해 사물과 현상에 대한 호기심과 의문 그리고 관찰력을 기르게 될 것이다.