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아내의 비밀 레시피
- 글쓴이
- 김현학 저
- 출판사
- 길벗
- 출판일
- 2015년 12월 24일
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저자
김현학
Food creative group ? iamfoodstylist 대표와 매거진 편집장, 푸드 디렉터
미국의 마샤 스튜어트, 호주의 도나 헤이, 영국의 제이미 올리버처럼 한국을 대표하는 푸드스타일리스트 1인으로 선정되기도 한, 명실공히 한국의 푸드 스타일링을 이끄는 인물로 평가받는다. 대한민국 최초 푸드 스타일리스트들이 만드는 매거진 편집장이자 교수로, 요리 연구가로, 셰프로, 칼럼니스트로, 푸드 디렉터로 활동하며 다양한 타이틀만큼이나 열심히 자신의 분야에서 종횡무진 활약 중이다.
《결혼해줘 밥해줄게》, 《포토레시피북》, 《마음이 고플 때 때때로 여행》 저자이자 드라마 푸드 감독과 SBS 라디오 [호란의 파워 FM]에서 매주 맛있는 음식으로 만나고 있다. 음식을 통해 세상에 맛있고 스타일리시한 공감을 만들어가는 남자.
미국의 마샤 스튜어트, 호주의 도나 헤이, 영국의 제이미 올리버처럼 한국을 대표하는 푸드스타일리스트 1인으로 선정되기도 한, 명실공히 한국의 푸드 스타일링을 이끄는 인물로 평가받는다. 대한민국 최초 푸드 스타일리스트들이 만드는 매거진
《결혼해줘 밥해줄게》, 《포토레시피북》, 《마음이 고플 때 때때로 여행》 저자이자 드라마 푸드 감독과 SBS 라디오 [호란의 파워 FM]에서 매주 맛있는 음식으로 만나고 있다. 음식을 통해 세상에 맛있고 스타일리시한 공감을 만들어가는 남자.
책 소개
분야가정 살림
지친 남편을 위한 氣(기)찬 요리
체력이 좋아지는 오늘의 주스, 오늘의 집밥!
체력은 국력! 매일 잠만 자는 가족, 남편을 위해 보양에 좋은 식재료만을 엄선해서 만든 일품요리와 홈메이드 주스를 소개한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 요리 재료들 중에서 기력을 보충하고 피로를 풀어주며 면역력을 높이는데 도움을 주는 1등 재료만을 엄선하여 한 끼 맛있게 요리할 수 있는 다양한 레시피를 알려준다. 제철 대표 보양 재료 20가지를 엄선, 재료별 효과와 궁합이 맞는 음식, 어떤 사람에게 좋은지 등의 건강 상식부터 손질법, 보관법, 구입법 등의 요리 상식 정보를 두루 알려줘 건강하면서 색다른 한 끼 집밥을 만들 수 있도록 도와준다.
체력이 좋아지는 오늘의 주스, 오늘의 집밥!
체력은 국력! 매일 잠만 자는 가족, 남편을 위해 보양에 좋은 식재료만을 엄선해서 만든 일품요리와 홈메이드 주스를 소개한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 요리 재료들 중에서 기력을 보충하고 피로를 풀어주며 면역력을 높이는데 도움을 주는 1등 재료만을 엄선하여 한 끼 맛있게 요리할 수 있는 다양한 레시피를 알려준다. 제철 대표 보양 재료 20가지를 엄선, 재료별 효과와 궁합이 맞는 음식, 어떤 사람에게 좋은지 등의 건강 상식부터 손질법, 보관법, 구입법 등의 요리 상식 정보를 두루 알려줘 건강하면서 색다른 한 끼 집밥을 만들 수 있도록 도와준다.
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