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데일리즈 머핀
글쓴이
후루야 가즈유키,후루야 아유미 공저/서수지 역
출판사
시드페이퍼(seed paper)
출판일
2016년 2월 24일
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책 소개

분야가정 살림
오픈 전부터 줄 서야 하는 집,
1시간 만에 완판되는 도쿄의 인기 머핀 전문점
‘데일리즈 머핀’의 베스트 메뉴 50

일본 도쿄의 소박한 머핀 전문점 ‘데일리즈 머핀’. 그럼에도 이곳을 일본 최고의 머핀 전문점으로 꼽을 수 있는 건, 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없을 정도로 고객들이 쏟아놓는 극찬 때문이다. 일본 현지에서는 일찍 가서 줄 서지 않으면 먹지 못하는 머핀, 8시 오픈시간부터 줄 서야 하는 집, 1시간 만에 매진되는 머핀 전문점으로 통하기도 한다. ‘데일리즈 머핀’은 매일 먹어도 질리지 않는 맛있는 머핀을 만들겠다는 마음을 담아 매주 새로운 메뉴들을 선보이며 현재까지 800가지 이상의 머핀 레시피를 개발했다. 그중에서도 고객들의 입맛을 단번에 사로잡아 큰 사랑을 받았던 베스트 메뉴만을 엄선한 책이 바로 [데일리즈 머핀]이다. 이 책 한 권이면 지금 일본에서 가장 핫한 머핀 전문점 ‘데일리즈 머핀’의 메뉴들을 집에서도 손쉽게 맛볼 수 있을 것이다. 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있는 식사 머핀부터, 달콤함의 극치인 근사한 디저트 머핀, 특별한 날 소중한 사람들과 함께할 수 있는 스페셜 머핀까지 검증된 메뉴들로 다채롭게 구성했고, 책 안에 가득 담긴 먹음직스러운 머핀 사진들은 보는 것만으로도 소소한 즐거움이 될 것이다.

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