바텐더는 물론이고 칵테일에 관심이 많은 사람들을 위한 칵테일 만드는 기술을 소개하고 있다. 19세기 고전 클레식 칵테일부터 topical 칵테일까지 1952년부터 풍부한 현장 실무 경험 I.B.A(국제바텐더협회) 공인 주조법 수록하여서 가정에서 누구나 손쉽게 만들수 있는 조주법및 다양한 파티 펀치 종류등을 소개하고 있다.