계절을 타는 커피.

봄가을겨울엔 따뜻한 커피, 여름엔 그래도 시원한 냉커피를 즐겨 마셨는데...

올 여름부터는 쭉~~~ 따뜻한 커피다. 체질이 변했나?

그냥 냉커피보다 따뜻한 커피가 여전히 끌린다.

시중에 파는 찬 커피를 마시는 것 빼고는 집에서 냉커피를 타서 마시지는 않았다.

체질을 핑계로 이것도 하나의 습관으로 자리잡나보다.

도서관에서 빌려온 허영만 작가의 커피 시리즈 <커피 한 잔 할까요?>가 1권부터 4권까지 나란히 있길래

빌려왔다. 2권은 서평단 신청해 읽은 책이었고, 1권은 그냥 pass..... 3,4권을 빌려왔다.

5권까지 나왔는데, 출간된지 얼마되지 않아 아직 도서관에는 없다. 띄엄띄엄....

이 책들은 직접 사서 책장에 쭉~~~ 진열해놔야 뽀대나는데^^ ㅋㅋㅋ

두둥~~ 이번엔 4권 <커피 한 잔 할까요>이다.

2대커피 주인장 박석이 자신만의 색깔로 커피를 만들어나가는 강고비에게 2대커피점을 맡기고 휴가를 떠난다. 혼자서 카페를 책임져야하기는 처음인데, 강고비 3일동안 2대커피점 잘 꾸려나갔다.

물론 옆에 친구들이 함께 있어서^^

커피처럼 향긋하고 달콤하면서 씁쓸한 사연을 가진 사람들이 오늘도 2대커피를 찾는다.

비싼 건물 임대료 때문에 겨우 자리 잡은 카페를 포기해야하는 중년의 바리스타 부부, 한 잔의 커피로

단조로운 시골의 삶을 위로받았던 노모와 아들, 세상의 이목에 아랑곳하지 않고 꿋꿋이 자기만의 연기를 완성해나가는 미혼모 배우, 점점 기억을 잃어가는 할아버지의 르완다 커피,..... 그리고 다시 제대로 커피 로스팅 공부를 시작하려는 강고비.

<커피 한 잔 할까요?>를 읽으면서 자꾸 맘 속에 맴도는 말들이 있다.

2대커피 박석 사장이 가장 중요시 여기는 마음이 들어가있는 커피.

커피를 배우려는 사람들에게나 커피를 사랑하며 즐기는 사람들에게 커피를 대할 때 가장 중요한 것이

마음 씀씀이다. 아무리 훌륭하고 유명한 바리스타가 만든다고 해도 가시 돋친 커피는 아프다는 것.

자격증 수업으로 경험할 수 없는 오직 현장에서만 경험할 수 있는 커피의 세계가 있다는 것.

그것은 많은 돈을 들여서라도 경험할 수 없는 값진 것이다.

오직 진실된 마음으로 커피를 배우고 사랑하는 사람에게 주어진다는 것을 알았다.

알면 알수록 오묘한 커피의 신세계. 커피 이면의 사실들을 보는 것 같아 읽을때마다 유쾌하다.

지금도 내 옆엔 믹스커피 2봉을 탈탈 털어 탄 커피가 있다.

뚱땡이가 커피도 많이 마셔요^^ 하지만 계속 음미하고싶고 양은 차지 않아서 2개를 타서 마시는데,

호호홍...... 역시 좋구나!!! 커피는 내♡사랑^^