음식점에서 즐기던 다양한 요리를 손쉽게 만들어 보세요!

보기만 해도 군침이 샘솟는 오므라이스와 스파게티, 피자 토스트. 음식점에 가야만 먹을 수 있다고요? 이젠 집에서도 직접 요리 재료를 손질하고 조리하면서 만들 수 있어요. 간단하면서도 손쉬운 72가지 음식의 조리법을 『혼자서 만들기 첫 요리 대백과』에 한데 모아 두었거든요.
햄버거와 튀김, 카레라이스 등 어린이들에게 인기 만점인 요리부터 달걀을 이용한 다채로운 메뉴, 조리법은 간단하지만 입맛을 돋우는 핫도그와 팬케이크 같은 간식과 어머니와 함께 만들면 더욱 사랑받을 알짜배기 반찬 만들기까지, 알아 두면 실생활에 유용한 레시피들로 꾸며졌어요.
소개한 레시피로 음식을 만들면서 다양하게 응용해 볼 수도 있어요. 재료를 손질하고 익히는 동안, 머릿속으로 상상한 과정이 실제로 어떻게 나타나는지 직접 확인할 수 있어요. 이때 우리 어린이들의 창의력과 상상력도 자연스럽게 쑥쑥 자란답니다. 요리를 하면서 생각하고, 만지고, 맛보고, 냄새를 맡으며 스스로 즐기는 과정에서 오감을 발달시키고 스스로 생각할 수 있는 힘을 기르니까요. 어린이가 주도적으로 체험하는 요리 학습이야말로 최고의 놀이이자 학습입니다.