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무궁무진한 김밥의 맛
글쓴이
레시피팩토리 라이브러리 저
출판사
레시피팩토리(단행)
출판일
2016년 3월 30일
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저자

이미지

레시피팩토리 라이브러리

㈜레시피팩토리는 월간 [수퍼레시피], 월간 [더 라이트]를 출간하는 메뉴 개발 및 요리책, 출판 전문 기업입니다. 레시피팩토리의 모든 레시피들은 내부 테스트 키친팀에서 개발하고 검증하는 과정을 거쳐 누구나 따라 해도 성공하는 정확하고 실용적인 레시피를 추구하고 있습니다.

레시피팩토리에서 새롭게 시작하는 레시피팩토리 라이브러리 시리즈는 서점의 수많은 요리책 중에서도 필요한 요리책을 찾지 못하는 당신을 위해 만든 브랜드입니다. “가끔이지만 꼭 필요한, 취향이 남다른 당신만을 위한, 군더더기 없이 나의 필요에 딱 맞는, 그 동안 어디에서도 찾을 수 없었던 요리책” 레시피팩토리 라이브러리에서 모두 찾을 수 있도록 다양한 요리책을 선보일 예정입니다.

책 소개

분야가정 살림
간편하게 먹을 수 있고 맛있어 남녀노소가 좋아하는 메뉴인 김밥!

하지만 김밥을 만들기란 만만치 않습니다.
재료는 어떻게 조합해야 할 지, 어떻게 하면 재료가 가운데 오도록 예쁘게 말 수 있을지, 김밥의 옆구리가 터졌을 때는 어떻게 해야 하는지, 또 어떻게 해야 깔끔하게 썰 수 있는지, 수많은 난관에 부딪히곤 하지요.
[무궁무진한 김밥의 맛]은 생애 첫 김밥 만들기부터 김밥 완전 정복까지,실패 없이 맛있고 예쁜 김밥을 만들기 위해 정말 필요한 것만 담았습니다.

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