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제과제빵기능사 실기 (2007)
- 글쓴이
- 김현순 등저
- 출판사
- 네스트
- 출판일
- 2007년 2월 20일
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책 소개
분야수험서 자격증
머리에 쏙쏙 들어오는 배합표 작성법과 시험 1분 전을위한 나만의 비밀노트가 수록되어 있으며, 누구나 쉽고 재미있게 도전하는 생활 속 제과제빵 실기부분이 수록되어 있다.
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