깐깐하게 똑똑하게~
조금만 신경 쓰면 우리집 안전 밥상 문제 없다

어떻게 해야 고루 영양소를 섭취할 수 있을까? 혹시 환경호르몬이나 농약 같은 나쁜 물질이 들어 있는 건 아닐까?…이런 갖가지 걱정을 하면서 밥상을 차리고 있나요? 요즘에는 음식을 먹으면서도 믿을 수 없어 약간 찜찜한 게 사실이에요. 이제 그런 고민은 그만하세요! 친환경 요리법을 배우면 건강하고 안전한 밥상을 차릴 수 있어요.

제철 재료를 쓰는 자연을 닮은 밥상!
요즘은 하우스 재배가 많아 제철 음식이 어떤 건지 가끔 헷갈리기도 하지요. 자연에 리듬에 맞는 제철 음식을 먹으면 농약이나 기타 유해 물질이 많이 첨가되지 않아 당연히 몸에 좋지요. 거기에 건강한 햇살과 바람은 맞고 자라 맛도 훨씬 좋답니다. 철따라 변하는 밥상이 120가지, 책을 펼치면 바로 오늘의 메뉴가 나온답니다.

전문영양사가 짜준 식단으로 밥, 국, 반찬까지 완벽하게 코디한 밥상!
이제 밥?국?반찬이 완벽하게 코디되어 있는 제철 밥상으로 매일 ‘뭘 먹을까’하는 고민은 떨쳐버려요. 이 음식들이 궁합이 맞는 걸까? 같이 먹으면 영양소는 골고루 들어가는 걸까? 하는 생각이 들지만 정확한 정보가 없어서 대충 요리 하시는 분들 많을 거예요. 이제는 전문 영양사가 짜주는 알찬 식단으로 튼튼한 밥상을 만들어봐요.

한꺼번에 두 가지 요리를 동시에~ 스피드 밥상!
된장찌개 끓이면서 나물 무치고. 생선 구우면서 밑반찬 만들고…초보요리사가 아니라면 요리할 때 한 가지만 하지 않지요? 부엌에서 만큼은 분주하게 움직여야 푸짐한 밥상을 차릴 수 있잖아요. 이제 기초 요리에서 벗어나 업그레드 된 레시피를 만나보세요.