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와인과 핑거푸드
글쓴이
김지현 역
출판사
기린출판사
출판일
2007년 7월 4일
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책 소개

분야가정 살림
나파밸리 명문 와이너리 11곳의 와인메이커, 전문가, 교육자들이 들려주는 재미있는 와인이야기, 그리고 집에서 쉽게 만들 수 있는 홈파티용 핑거푸드 130여가지의 레시피가 수록되어 있는 책. 한입에 먹을 수 있는 파티음식인 핑거푸드. 이 책에는 그로스티니, 그루스타드, 블리니 등 다양하고 멋진 핑거푸드를 사진과 하메 수록하였다. 또한 와인과 음식의 기본 매칭, 재료별 추천와인, 와인과 치즈의 기본 룰 등을 소개하여 와인과 어울리는 음식 궁합을 알려준다. 예븐 데코레이션과 특별한 아이디어들이 가득한 이 책을 활용하여 일반인들도 부담없이 파티를 준비할 수 있을 것이다.

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