요리사 김은희가 3년간 뉴욕에 머물면서 일하고 즐겼던 뉴욕 레스토랑 여행기. 뉴욕의 명문 레스토랑의 위치, 전화번호, 메뉴 등의 정보는 물론이고, 인테리어와 서비스, 음식에 대한 저자의 개인적인 맛의 느낌 등을 유쾌하게 담아냈다. 또 저자가 직접 찍은 사진들을 풍부하게 실어 레스토랑의 분위기, 메뉴 등을 보다 생생하게 느낄 수 있다. 요리사답게 재료, 만드는 법 등 요리에 대한 자세한 설명이 곁들여져 있고, 필자의 요리학교 유학 생활 에피소드에는 요리사를 꿈꾸는 이들이 참고할 만한 내용들이 가득하다.