이해하기 쉽게 쓰여진 (포도주 만들기)로 “나만의 포도주”를 직접 만들어 보자.
포도주를 만들어 본 경험이 없는 문외한이나 포도에 설탕이나 소주를 부어 포도주를 흉내낸 정도의 경험을 가진 사람들을 위하여, 따라하기만 하면 맛있고 멋진 포도주가 나오도록 매우 쉽고 간결하게 쓰여졌다. 특히 저자의 오랜 경험을 바탕으로 발효 경험이 전혀 없는 사람이 필연적으로 갖게 될 궁금증을 풀 수 있도록 핵심 질문을 미리 마련하고 여기에 답하는 식으로 꾸며졌다. 또한 책에 포함된 CD동영상을 따라하면 누구라도 자신만의 프랑스스타일 고급와인을 만들 수 있을 것이다.