160여 가지의 식품에 대한 유효 성분과 약효, 기능 등을 알기 쉽도록 간단 명료하게 정리했다. 젊음을 유지해 주는 음식, 피로를 풀어 주는 음식, 병을 예방해 주는 음식, 날씬하고 예뻐지는 음식, 컨디션이 좋아지는 음식, 스태미나를 보강하는 음식으로 구성되어 있고, 부록으로 알아두면 도움이 되는 각종 영양소에 대한 상식을 소개하였다.