10여 년간 '베이커리 전문 포장 컨설턴트'로 불리며 윈도우 베이커리와 제과 회사 등에서 자문으로 일해온 저자가 그 동안의 베이커리 포장 노하우를 담아낸 책. 포장에 필요한 여러 가지 도구에 대한 소개부터 리본 매는 법, 계절에 따른 기본 포장 기법, 다양한 테마별 실용 포장 기법 및 응용 포장 기법들을 소개한다. 또한 포장 과정을 풍부한 사진과 함께 수록해 보고 따라하기 쉽도록 꾸몄다. 기술적으로 뛰어날 뿐만 아니라 포장하는 소재에서 작은 장식물 하나하나까지 정성을 다하는 저자만의 선물 포장 노하우를 배워보자.