건강을 지키고 싶은 소비자들에게는 자신에게 맞는 건강기능 식품을 선택하는 것에서부터 먹는 방법까지, 관련 종사자에게는 제품에 대한 정확하고 다양한 정보를 소개하는 책. 각 개인에게 필요한 영양소를 맞춤식으로 섭취할 수 있도록 영양소 각각의 기능을 상세히 알려주고 있으며, 유기농법으로 가능한 한 자연을 천연 그대로 담아낸 뉴트리라이트사의 건강기능 식품을 소개하고 있다.