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허브차
글쓴이
이타쿠라 히로시게 저
출판사
넥서스
출판일
2007년 12월 10일
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저자

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이타쿠라 히로시게

의학박사. 도쿄대학교 대학원 의학연구과 박사과정 수료 후 동 대학 제3내과에서 근무. 도쿄대학교 의학부 강사를 시작으로 캘리포니아대학교 샌프란시스코 심혈관연구소의 연구원을 거쳐 일본임상영양학회 이사장과 일본폴리페놀학회 이사장 등을 역임했다. 현재 에밀리오 모리구치 클리닉 원장으로 재직 중이다. 일본건강ㆍ영양시스템학회 이사장, 일본동맥경화학회 평의원 명예회원으로 있다. 주요 저서로는 『콜레스테롤을 낮추는 29가지 습관』, 『한 잔의 술을 끊지 않고도 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는 방법』 등 다수가 있다.

책 소개

분야가정 살림
향기 있고 건강이 깃든 허브 제품으로 삶의 공간을 아늑한 쉼터, 그리고 훌륭한 자연 체험장으로 가꾸자. 이 책은 허브의 역사와 허브와 미용과의 상관관계, 생활 속에서 허브의 특성과 한 눈에 찾아 볼 수 있는 허브차의 효능들을 개괄적으로 알려준다. 그리고 허브차에 대해 잘 모르고, 쉽게 접하지 못했던 초보자들에게 기본 허브차를 알려준다. 특히 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 기본 허브차 25종을 소개하는데, 자신의 기호에 맞는지, 건강의 어떤 면을 개선시키는데 도움을 주는지, 허브차의 각각의 약효와 활용법을 제시해 줌으로써 보다 쉽게 허브차를 접할 수 있게 도와준다. 자신에게 맞는 허브차를 정확히 체크한 후 즐겨보자! 더나아가 중급자 이상이 즐겨 먹을 수 있는 허브차를 소개한다. 허브차를 좀 더 내 기호와 체질에 맞게 즐기고 싶은 사람이라면 여기서 소개하는 50여 종의 허브차를 알아두자! 건강을 유지할 수 있을 뿐 아니라 독특한 향이 감각을 새롭게 일깨워 줄것이다. 마지막으로 내 몸에 맞는 허브를 블렌드하는 방법을 제시한다. 서로 다른 효능의 허브를 섞으므로 약효의 시너지 효과와 독특한 향과 맛을 즐길 수 있다. 우리가 알지 못했던 색다른 허브차의 세계를 경험하고 싶다면 꼭 알아두자!

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