대한민국 네티즌 1,000명에게 ‘가장 배우고 싶고, 만들어보고 싶은 다이어트 야식’이 무엇인지 물어, 1위부터 40위까지 소개한 요리서. 소개된 요리들은 다이어트 중에라도 먹을 수 있을 만큼 모두 칼로리가 낮아 늦은 밤 야식이라도 부담 없이 즐길 수 있다. 특히 냉장고에 있는 쉬운 재료로 뚝딱뚝딱 빨리 만들 수 있고 맛도 있으며 모양까지 예쁜 야식들을 담았다.

모든 요리는 일반 요리에 비해 비교적 적은 양을 기준으로 하였으며 최대 300kcal 정도를 넘지 않도록 재료를 엄선했다. 또한 기름을 거의 사용하지 않는 조리법으로 만들어 평상시 다이어트에 도움이 되는 요리들이다.