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고원의 유럽시리즈 1
글쓴이
장홍
출판사
고원
출판일
1998년 9월 30일
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책 소개

분야(미분류)
이 책은 와인 애호가가 10년간 프랑스에 살면서 체득한 포도주 문화를 한편의 기행문을 읽듯 감칠맛나게 소개하고 있는 문화체험서로 수많은 포도주를 시음하고, 제조업자들을 만나 취재하듯 글을 써내려가 흥미를 더해주며 포도주에 깃들어 있는 문화를 배경을 설명하는데 주안점을 두고 있다. 포도주의 역사와 인류 문명의 기원을 시작으로 포도주의 정의, 특징, 주요 산지의 특징, 시음방법, 상식, 건강까지 포도주와 관련된 많은 것들을 안내하고 있다.

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