우리가 모르는 꿀과 꿀벌의 세계를 사전식으로 일목요연하게 정리해놓은 책. 막연히 몸에 좋을 것이라는 생각을 갖고 먹는 꿀이 실제로 우리 몸에 얼마나 좋은지, 어떻게 좋은지 쉽게 알 수 있도록 꾸며져 있다. 또 꿀이 갖는 역사와 각 시대별 의의, 꿀과 꿀벌의 종류, 양봉 등 꿀과 꿀벌에 관한 모든 것을 사진을 곁들여 명쾌히 설명하고 있다.