네이버에서 활발한 활동을 펼치고 있는 인기 요리 블로거 천재소녀 홍은경 씨가 두 번째 요리책 『건강하게 한상 차려볼까』를 냈다. 홍은경 씨는 그동안 천연 조미료, 4가지 초기 이유식, 직접 만드는 케첩, 슬로우 푸드 햄버거, 집에서 만드는 핫바, 유부우동, 꽃송편 등 수많은 요리로 네이버 메인을 장식하면서 블로그 스타로 자리매김한 주부 블로거다. 주부의 가장 큰 이슈는 가족의 건강이라고 할 수 있다.

홍은경 씨에게는 주말도 없이 일하는 남편과 한창 커가는 다섯 살, 세 살배기 아이들을 위해 항상 건강하고 맛있는 한 끼를 먹이는 것이다. 그래서 두 아이에게 인스턴트식품은 물론 색소가 들어간 재료, 햄 같은 건강에 좋지 않은 음식은 배제하고 간식도 집에서 만들어 먹일 만큼 건강에 신경 쓰기로 정평이 나 있다. 이런 저자가 집에서 가족에게 만들어주는 요리를 그대로 소개하는 블로그는 항상 믿고 찾는 방문객들로 성황을 이룬다. 이번에 출간된 『건강하게 한상 차려볼까』는 이런 저자의 노하우를 가득 담은 책으로, 건강을 생각하면서도 간단하고 폼 나게 만들어 먹을 수 있는 요리 151가지가 소개되어 있다. 하루에 한 끼 이상 밖에서 조미료와 화학첨가물이 들어간 음식들 사먹을 수밖에 없는 현대인들이 집에서 먹는 밥 한 끼만큼은 꼭 좋은 재료로 건강하게 차리자는 의미를 담은 책이다.