웰빙과 건강에 대한 관심이 높은데도 불구하고 한국인의 평균 수명은 OECD 가입국 중 21위, 특히 40~50대 중년남성의 돌연사는 세계 1위이다. 이처럼 돌연사가 줄지 않는 이유는 무엇인가? 원인은 바로 뇌졸중, 심근경색, 고혈압 등 고콜레스테롤로 인한 질환들이다. 이 책은 우리의 건강을 위협하는 콜레스테롤이란 무엇인지에 관해 설명하고 콜레스테롤을 낮추는 생활습관과 식사요법, 운동요법을 소개해주는 건강지침서이다. 콜레스테롤에 대한 지식들 뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추는 사계절 요리와 젊음을 유지하는 항산화 일품요리 레시피도 수록하여 활용도를 더욱 높게 구성했다.