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콜레스테롤을 낮추면 125세까지 살 수 있다
- 글쓴이
- 류병호 저
- 출판사
- 삼호미디어
- 출판일
- 2008년 2월 20일
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저자
류병호
중앙대학교 약학대학을 졸업한 후 부산 수산대학교에서 이학박사 학위를 취득, 이후 미국 조지아 약학대학과 미국국립건강과학원에서 연구하였다. 이후 경성대학교 공과대학장 및 산업대학원장, 경성대 교수협의회 의장과 대학원장을 역임하였으며 한국해양생물공학회장 및 한국생명과학회장을 지냈으며, 부산시 문화산(자연과학 부문)을 수상했다. 현재는 한국생명과학회 이사장이자 경성대 식품생명공학과 교수로 재직 중이며, 보건환경식품연대포럼 상임대표를 역임하고 있다.
책 소개
분야건강 취미
웰빙과 건강에 대한 관심이 높은데도 불구하고 한국인의 평균 수명은 OECD 가입국 중 21위, 특히 40~50대 중년남성의 돌연사는 세계 1위이다. 이처럼 돌연사가 줄지 않는 이유는 무엇인가? 원인은 바로 뇌졸중, 심근경색, 고혈압 등 고콜레스테롤로 인한 질환들이다. 이 책은 우리의 건강을 위협하는 콜레스테롤이란 무엇인지에 관해 설명하고 콜레스테롤을 낮추는 생활습관과 식사요법, 운동요법을 소개해주는 건강지침서이다. 콜레스테롤에 대한 지식들 뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추는 사계절 요리와 젊음을 유지하는 항산화 일품요리 레시피도 수록하여 활용도를 더욱 높게 구성했다.
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