밥과 생선의 요리 예술, 초밥!!
아가씨 사치가 빚은 초밥엔 감칠맛 나는 우리의 이야기가 녹아있다!
한 항구도시의 초밥집 딸 사치는 초밥 장인이 되는 것이 꿈이다. 그러나 여성에 대한 편견 탓에 반대의 벽에 부딪히는데..
어느날, 사치가 만든 초밥에서 열정을 느낀 아버지는 드디어 그녀를 제자로 인정. 혹독한 수련과 과제를 내던진다!