매개동물의 관심을 끌기 위해서

잇꽃과 병꽃나무 꽃은 새로핀 신선한 꽃은 노랑이거나 크림색이지만 날이 가면서 점점 붉어져 한 포기에 노랑과 빨강 두 가지 색깔의 꽃이 섞이게 된다. 인동덩굴은 흰꽃에서 노란 꽃으로 바뀌면서 한꽃 라례에 흰 꽃과 노란 꽃이 같이 피어 금은화라고도 한다. 꽃이 늙으면 유인객소도 색이 변하거나 흐려진다. 꽃마리 꽃은 꽃가루받이가 끝나면 꽃잎 안쪽에 노란 회장 같이 둘렀던 유인 색소가 옅어진다. 이렇게 색이 바래고 유인색소가 엷어진 꽃은 향기나 꿀도 거의 없어 곤충들이 찾아오지 않는다. p.144

동백이나 차나무는 헌 꽃을 처절할 정도로 댕강 떨궈 꽃의 흔적을 남기지 않는다. 꿀이 많아 새를 비롯한 다양한 매개자들이 들끓는 동백나무는 굳이 헌 꽃을 매달아 놓을 필요가 없는 것이다. p.148

많은 식물들이 헌 꽃도 새 꽃인 양 오랫동안 매달고 있는 이유는 무엇일까? 매개곤충은 멀리서 꽃을 보고 날아오는데 특히 꽃이 많은 식물을 먼저 찾아오기 때문에 늙은 rhcdmf 매달고 있는 것이 식물에게 도움이 된다. 그러니까 가까이 오면 늙은 꽃보다는 향기와 유인 색소가 선명한 새꽃을 선택한다. 그래서 곤충에 묻어온 다른 꽃의 꽃가루는 암술머리가 깨끗한 새 꽃에 전달된다. p.144

콩과 식물은 5장의 꽃잎이 나비 모양으로 모여 있는데 위쪽 가장 큰 꽃잎에서 향기를 풍기기도 한다. 수선화는 암술, 수술을 싸고 있는 왕관처럼 생긴 부화관에서, 제비난초는 중앙의 긴 입술꽃잎에서 향기물질을 만들어 퍼뜨린다. 향기는 낮에 움직이는 벌이나 나비에게도 중요한 신호이지만 색 구분이 안되는 밤에 날아다니는 야행성 매개동물에게 더욱더 중요하다. 그래서 박쥐나 야행성 나방이 찾아가는 꽃은 강한 향기를 내뿜는다. 종마다 대개 특유의 향기를 가지고 각기 다른 매개자를 유인하고 있지만 같은 종이라 해도 향기의 강도가 일정한 것은 아니다. p.148