파스타는 이탈리아 음식 중에서 가장 친근하며 대중적인 요리이다. 이탈리아에서는 메인요리 전에 내는 가벼운 음식으로 분류되지만, 우리나라는 대부분의 레스토랑에서 파스타를 주문할 수 있고, ‘파스타 전문점’도 꾸준히 증가하고 있다. 파스타의 다양한 종류와 맛, 영양, 만드는 방법이 알려지면서 가정에서 직접 파스타를 요리하는 사람들이 많아지고 있다.

『아이 러브 파스타』는 쉽게 구할 수 있는 재료와 최소한의 조리 방법을 이용해 재료 자체의 신선한 맛을 살리는 담백한 파스타, 즉 이탈리아 가정식 파스타를 만드는 비결을 공개하는 파스타 레시피북이다. 재료별로 즐길 수 있는 다양한 파스타를 소개하면서 쉽게 따라할 수 있는 자세한 요리 과정을 덧붙였으며, 파스타에 곁들여 내면 좋은 이탈리아식 샐러드와 전채요리, 사랑스런 디저트의 레시피도 총망라했다.