읽기 시작한 날 선택
sarak
검색
공유하기
리뷰
리스트
구매
한식조리와 상차림
글쓴이
김수인,이양수,박연진,이영순 공저
출판사
효일
출판일
2008년 2월 28일
읽고있어요
다 읽었어요
읽고싶어요
도서정보
리뷰/밑줄
책 소개
분야
수험서 자격증
이 책에서는 한국의 음식문화를 시대별로 정리하였으며, 실기 출제 문제를 메뉴화하여 현대화된 상차림을 제안하였다. 또한 기능사 실기시험 문제를 수록하였다.
펼쳐보기
리뷰
밑줄
AI
AI가 리뷰를 요약했어요!
?
AI 리뷰가 도움이 되었나요?
좋아요
아쉬워요
전체 리뷰 (0)
최근 작성 순