우리의 건강을 계속 유지하려면 혈관이 튼튼해야 한다. 몸속을 흐르고 있는 혈액은 산소와 영양소를 운반하는 중요한 역할을 하고 있다. 혈관과 혈액이 노화, 불규칙한 식사, 나쁜 생활습관, 질병 등으로 나빠지는데 특히 식사습관에 의한 영향이 가장 크다. 혈액을 맑게하고 혈관을 건강하게 만드는 50가지 방법이 수록되어 있다. 특히 40대 이상의 성인과 노인들에게 건강을 지키고 유지하는데 큰 도움이 될만한 내용이 많이 실려 있고 읽기에도 쉽고 재미있게 구성되어 있다.

오염된 혈액으로부터 벗어나는 50가지 방법을 식품편과 일상생활편으로 나누어 일목요연하게 설명하고 있으며, 풍부한 참고자료로 객관성을 유지하였고 일러스트와 도표 등을 많이 사용하여 쉽고 흥미롭게 읽을 수 있도록 하였다.

식품편에서는 우리에게 가장 건강한 식단으로써 쉽게 구할 수 있는 과일, 야채, 전곡, 어류, 견과류, 저지방 유제품, 소량의 살코기, 비타민 등 37가지를 풍부한 자료에 의해 객관적이고 과학적으로 설명하고 있다. 일상생활편에서는 치매예방을 위한 호흡법, 혈액을 맑게하는 수면법, 고혈압 개선 체조 등등 13가지를 그림을 통해 쉽게 이해하도록 하였다.