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이럴 땐 이 와인
글쓴이
이재형 저
출판사
코코넛(coconut)
출판일
2008년 6월 2일
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책 소개

분야가정 살림
와인에 주눅 들지 않고, 부담 없이 마시고 싶은 사람, 모임과 파티, 데이트, 선물 그리고 다양한 요리와의 매치 등 일상의 다양한 상황에 따라 ‘이럴 땐 이 와인 어때?’라고 센스 있는 멘트를 날려보고 싶은 와인 입문 초보자를 위한 책. 이제 와인은 특정 부류의 전유물이 아니다. 백화점에서 동네 편의점까지 우리 주변에서 몇 천원에서 몇 십만 원에 이르기까지 다양한 와인을 접할 수 있을 정도로 대중화됐다. 하지만 많은 사람들이 와인은 어렵다는 인식을 갖고 있다. 제일 큰 이유는 와인의 종류가 너무나 많아 와인 선택이 버겁기 때문이다. 이 책은 국내에 있는 다른 와인도서처럼 매너나 와인에 대한 전문적인 지식을 다루지 않는다. 일상 속에서 즐길 수 있는 저자만의 독특한 와인 고르는 법을 알려주고 있다. ‘이런 상황에는 어떤 와인이 좋을까?’라는 고민에 명쾌한 해답을 제공한다.

저자는 독일, 프랑스, 스페인, 영국, 이탈리아 등 5개국을 돌아다니며 익힌 와인지식과 소믈리에로 근무하면서 터득한 경험을 통해 다양한 상황별로 어울리는 와인을 자신의 개인적인 경험과 와인에 얽힌 뒷이야기와 같이 재미있게 풀어내고 있다. 그리고 매우 독특한 와인 매칭(마리아주)을 통해 생기 있는 식탁을 만드는 방법을 소개하는데, 예를 들자면 양고기를 먹을 때 민트젤리 대신 곁들일 수 있는 키안티 클라시코, 느끼한 중국요리에서 깔끔한 맛을 느끼게 해주는 보졸레 빌라지, 디저트 과일대신 마실 수 있는 토카이 등이다. 또한, 입학과 졸업 선물, 화해를 청할 때, 프러포즈를 할 때, 외국인을 접대할 때, 와인 폭탄주를 만드는 법, 해외여행을 할 때 꼭 사와야 하는 와인 리스트 등 다양한 상황별 적절한 와인을 추천하며 와인을 좀 더 일상에서 즐길 수 있는 방법을 알려주고 있다.

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