축산학, 애완(반려)동물학 또는 수의학을 전공하는 학생들을 위한 동물사양학 교재. 본문은 9장으로 구성되어 있으며, 1장에서 4장까지 여러 동물에서 공통이 되는 영양소와 영양원리, 소화생리, 사료·영양소 평가방법, 사료 및 사료첨가제 등을 기술하였고, 이어서 가금, 돼지, 젖소, 한우 및 육우, 애완(반려)동물, 말의 사양을 다루었다. 각 장마다 연습문제를 넣어 이해에 도움을 주었으며, 부록에는 동물별 영양소 요구량을 표로 제시하였다.