직장생활을 하느라 사람 만날 일 많고 술 마실 일 잦은 2535 싱글여성들을 위해 마음껏 먹고 마시며 생활을 즐기면서도 날씬함과 건강을 지킬 수 있는 비법을 알려주는 책. 스타벅스와 와인, 택시를 달고 사는 뉴요커들의 다이어트를 담당하는 유명 영양전문가 에스터 블럼이 몸무게는 줄이고 인생의 즐거움은 늘리는 쉽지만 특별한 방법을 소개한다.

이 책의 저자 에스터 블럼은 절대로 굶지 말고 먹고 싶은 음식을 참지 말라고 강조한다. 먹고 싶은 걸 참기 때문에 살이 찐다고 이야기하면서, 음식에 대한 욕구를 대체음식을 통해 적절히 조절함으로써 삶을 여유롭게 즐기면서도 아름다움을 지킬 수 있도록 해준다. 이 책이 전달하는 가장 큰 메시지는 바로 먹고 싶은 음식을 적당히 배부를 때까지만 먹고 수저를 내려놓을 수 있는 이상적인 다이어트를 지금 당신도 할 수 있다는 것이다.

책의 마지막 장에서는 2535 여성들이 일반적으로 궁금해하는 질문들을 모아서 정리해두었다. 특히 다이어트에 대해 잘못 알고 있거나 최근 문제가 되고 있는 광우병 소처럼, 먹을거리에 갖고 있는 위험성을 속 시원히 알려준다.