오키나와에는 130만 인구 중 400명 이상의 100세 이상의 노인들이 살고 있다. 이는 10만 명당 약 34명으로 5명에서 10명 정도에 불과한 미국과 비교하면 6배에 달하는 비율이다. 오키나와에서의 심장병 발병률은 미국의 5분의 1에 불과하며, 유방암·난소암·전립선암의 비율은 미국인들의 4분의 1 이하다. 오키나와 사람들은 무엇을 먹을까? 어떤 운동을 하고 있을까? 어떤 생활 방식을 가지고 있을까? 이 책은 이런 궁금증들을 남김없이 해소시켜주며, 독자들로 하여금 이를 자신의 삶에서 적용할 수 있도록 도와준다. 음식, 운동, 정신적 건강과 영적 건강 등의 영역에 걸쳐 실용적이고도 구체적인 '4주 플랜'을 제공하고 있으며, 과격하지 않고 일상적으로 행할 수 있는 운동뿐만 아니라 거의 100여 가지의 쉽고, 빠르고, 맛있으면서도 우리 몸에 좋은 영향을 끼치는 음식의 조리법을 보여주고 있다.