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보르도 와인 기다림의 지혜
글쓴이
고형욱 저
출판사
한길사
출판일
2002년 8월 31일
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저자

이미지

고형욱

와인칼럼니스트이자 영화기획자, 음식비평가, 여행 칼럼니스트. 성균관대를 졸업하고 영화기획 일을 오래 하다가 와인, 음식, 영화, 미술, 여행 등 전방위 문화 칼럼니스트로 활동해 왔다. 그의 본업은 예나 지금이나 영화기획자이지만, 어느새 와인칼럼니스트라는 호칭이 더 익숙해졌다. 와인을 마시다 문득, 도대체 어떤 차이가 이러한 맛을 가능케 하는지 그 궁금함을 이기지 못해 한 달 뒤 프랑스행 비행기에 오르면서 시작된 그의 와이너리 여행은 이제 그의 삶의 일부가 되었다. 직접 발로 뛰고 체험하며 쌓은 풍부한 와인 지식은 벌써 여러 권의 저서와 번역서에 고스란히 담겨 출판되었다. 와인칼럼니스트이기 전에 요리 비평가이기도 한 그는 '행복이 가득한 집', '시티 라이프', '주간 조선', '쿠켄' 등의 잡지와 '조선일보 맛칼럼' 그리고 여러 인터넷 사이트를 통해 음식과 맛있는 집에 관한 글을 연재했다.

영화기획을 하느라, 또 유럽의 와이너리들을 방문하느라 해외여행을 다닌 지 20년, 그리하여 파리만 50여 차례, 유럽 나라들마다 최소 10차례 이상을 방문했다. 뮤지엄고어이자 미술광, 독서광이어서 유럽 미술관과 작가들 이야기를 뚜르르 꿰고 있으며, 덕분에 얻은 풍부한 여행 경험과 깊은 인문학적 소양, 그리고 문학적 감수성으로 몇 편의 여행기 원고를 완성했다.

만화 5천권을 소장한 매니아로 만화평론집 출간도 꿈꾸고 있다. ‘그리스인 조르바’가 말한 “내가 삶을 사랑하는 이유는, 바다와 여자와 포도주와 시가 있기 때문이다.”를 인생 모토로 삼고서 여전히 문화탐식자로서의 행보를 이어가고 있다.

극장에서 매일 한 편의 영화를 보지 않으면 눈에 가시가 돋치는 사람. 사랑하는 영화의 OST를 LP 시절부터 지금까지 집 한구석을 가득 채울 정도로 모아왔다. 서울 회현동 지하상가의 소문난 LP 콜렉터로도 유명하다. 영화광이자 음악광으로서 영화감독들과 음악가들의 이야기를 한데 꿰어 설명하기를 즐긴다.

〈잠복근무〉 〈흡혈형사 나도열〉 등 여러 영화를 기획했으며, 저서로 『와인 견문록』 『보르도 와인 기다림의 지혜』 『고형욱의 맛있는 이야기』 『파리는 깊다』 『피렌체, 시간에 잠기다』 등과 몇 권의 번역서가 있다. 현재 조선일보, 헤럴드 경제, 쿠켄, 보그 등의 언론매체에 와인 관련 칼럼을 기고하고 있다.

책 소개

분야(미분류)
맛칼럼리스트인 저자 고형욱씨는 맛에 관한 한 독보적인 식견을 가진 사람이다. 그런 그에게 강건하고 무뚝뚝한 맛에서 우아하고 부드러운 맛에 이르기까지 다양한 스펙트럼을 지닌 와인은 비켜갈 수 없는 미각의 세계다. 이 책에는 그가 지난 몇 년 간 발품을 아끼지 않고, 와인의 고향 보르도 전역을 누비며 취재한 노력의 열매가 가득 담겨 있다. 저자가 직접 찍은 포도밭 정경과, 수년간 모은 40여 개의 생생하고 화려한 라벨은 이 책의 가장 큰 장점이자 미덕이라고 하겠다.

총 5부로 짜임새 있게 구성된 이 책은 지리적 특성을 고려하여 보르도 와인 전반을 쉽고 빠르게 파악할 수 있도록 보르도 와인을 총정리하였으며 저자의 간결한 문체와 백과서전 식의 정확하고 사실적인 정보, 적절하게 인용되는 와인에 얽힌 역사적인 일화가 읽는 재미를 더해준다.

'보르도'라는 말은 세계 최고 최대의 와인 생산지방을 포괄해 부르는 말이며, 와인산업에 있어 강력한 브랜드 파워를 지닌 말이다. 그야말로 보르도 와인은 “모든 고급 와인들이 지향하는 하나의 목표이자 꿈이다” 라고 저자는 말한다.

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