엄마가 만들어준 맛있는 요리의 비밀!

토마토는 익혀 먹으면 더 맛있는거 아세요? 생선에 비린내를 없애는 과학적 방법은 무엇일까요? 이 책은 아이들이 좋아하는 맛있는 요리를 통해 지루하기만 했던 화학의 원리를 재미있게 설명합니다. 매일 먹는 맛있는 재료에서 일어나는 화학 반응을 일러 주어 아이들의 흥미를 유발합니다.