수록된 모든 요리의 조리법을 3단계로 간추려 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리들을 담은 책이다. 음식 만들기에 체계가 서 있지 않으면 공연히 분주하기만 하고 시간만 많이 걸리지 맛난 요리를 만들어 내는 것은 힘들다. 이 책은 음식 만들기에 시간과 힘을 크게 소모하지 않고 짧은 시간을 투자하여 음식을 만들어 훌륭한 상을 완성 수 있는 요리들을 모았다.

총 7개의 파트로 구성되어 있는 이 책은 시간 절약을 절약할 수 있는 쉬운 반찬과 국물 요리, 반찬 없이 후다닥 먹을 수 있는 아침 메뉴를 만드는 방법과 냉장고에 있는 자투리 재료를 이용하여 만들 수 있는 아이디어 반찬, 집에서 만들 수 있는 외식메뉴인 국수, 우동, 라면, 피자, 스파게티, 샌드위치 등을 만드는 방법들을 수록하고 있다. 이 책은 요리를 처음 만드는 초보주부, 시간 절약을 우선으로 생각하는 맞벌이주부, 장바구니 채우기가 겁이 난다는 알뜰 주부들에게 도움이 될 수 있을 것이다.