[책소개]

생강홍차를 마신 사람들의 체험담이 담겨 있는 이 책은 우리가 미처 몰랐던 생강의 효능에 대해서 설명한다. 공자가 하루도 빼먹지 않고 식사 때마다 챙겨 먹었다는 생강은 KBS 비타민 ‘위대한 밥상’에서 대장암 예방 식품으로 선정되는 등 건강식품으로서 그 효능을 널리 인정받았을 뿐만 아니라 특히 여성의 몸에 좋은 것으로 알려져 있다.

이 책은 생강의 18가지 효능에 대해 설명한다. 생강은 백혈구의 수를 늘려 혈액의 활동을 촉진하고 면역력을 높일 뿐만 아니라 위장 내벽의 혈액 순환을 도와 위장 활동을 촉진시키고 소화 흡수력을 높인다. 또한 생강의 진저롤이라는 성분이 담즙을 촉진시켜 피 속의 콜레스테롤을 없애는 작용을 하고 노화를 막으며, 발한, 배뇨, 배변 작용을 촉진시켜 몸 안의 독소를 정화시킨다. 이 책은 여성의 냉증에 효과적인 이러한 생강의 효과와 여러 가지 활용 방법을 소개한다.

[책속 필이 꽃이는 대목]

생강은 몸을 따뜻하게 한다. 그래서 생강에 의해 체온이 올라가면 신진대사가 원활해지고, 대소변의 배설이 좋아지며, 지방이나 당분의 활발하게 연소되어 몸무게를 줄어들면서 체질이 개선된다. 생강의 효능은 체온 상승 작용뿐만 아니라 몸 안에 음식물(식독)이나 혈액(어혈, 오염된 피), 체액(수독)을 정화시키고, 에너지가 과도하게 축적된 경우에는 혈액의 순환을 도와 체내 세포의 활력을 증강시킨다. 또한 발한, 배뇨, 배변을 촉진시켜서 독소를 배출하고 몸 안을 깨끗하게 만든다. 이렇게 만병의 원인이 되는 혈액의 오염을 정화시키기 때문에 생강의 효능은 뛰어나다.

항간에 알려지고 있는~

생강이 여자에게 보약인 이유 18가지

요즘 들어 몸이 허하고 기력이 없다면 보약을 짓기 위해 한의원에 가는 대신 마트로 향해라.
여자 몸에 보약보다 더 좋은 생강이 기다리고 있을 테니, 심지어 그 효능이 무려 18가지나 된다니

● 몸을 따뜻하게 해 여성 질환을 예방한다.
각종 여성 질병은 몸에 냉기가 흐를 때 발생한다.
생리통과 같은 여성 질환에서 벗어나고 싶다면 생강을 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 생강은 ‘부신수질’이라는 호르몬을 자극해 아드레날린의 분비를 촉진하고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 한다.
체온이 높아지니 여성 질병은 사라지고 혈액순환이 원활해 피부까지 좋아지니 1석 2조다.

● 면역력을 강화시켜 잔병치레를 막는다.
체온이 1℃ 내려가면 면역력은 30% 이상 떨어져 각종 질병에 걸리기 쉽다.
때문에 감기에 걸렸을 때 생강차를 마시게 해 체온을 높이는 것이다.
하지만 단순히 체온을 높이기 위해 생강을 먹는 것은 아니다.
생강에 들어 있는 성분은 우리 몸속의 백혈구 수를 늘리고 혈액의 활동을 촉진하며 면역력을 강화시킨다.
요즘같이 추운 날씨에 내 몸을 건강하게 지키고 싶다면 생강은 필수다.

● 수분 조절로 부기를 제거한다.
우리 몸은 60% 이상이 수분이다.
인체의 수분 조절이 제대로 되지 않아 몸 안에 물이 쌓이이면 ‘수독’ 현상이 온다. 하체가 자주 붓고 상체보다 하체에 살이 더 많은 것은 모두 수분 때문이다.
생강은 몸 안의 각종 기관을 자극해 땀을 내고 소변을 잘 보게 해 부기를 빼는 효과가 있다.

● 가래, 기침을 없애는 데 효과적이다.
생강의 매운맛을 내는 성분은 ‘진저롤’과 ‘쇼가올’이다.
이 두 성분은 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내 감기를 예방하는 역할을 한다.
또한 생강은 가래를 없애고 뇌에서 기침을 유발하는 중추신경에 작용해 기침을 멈출 수 있게 돕는다.
단, 이미 감기가 많이 진행된 상황에서 기침으로 인해 편도선이 부었을 경우 따뜻한 성분의 생강은 피하는 것이 좋다.

● 좋은 열은 올리고 나쁜 열은 낮춘다.
몸을 따뜻하게 만드는 음식이긴 하지만 무작정 열을 올리는 음식은 아니다.
생강에는 아스피린의 80% 정도 해열 효과가 있다.
감기에 걸렸을 때 열을 발생하는 ‘프로스타글란딘’의 생성을 억제하는 기능이 있어 해열 작용을 하는 것이다.
몸이 차가울 때는 따뜻하게 하고 몸에 열이 많이 날 때는 그 열을 낮추는 자연 온도 조절계라고 할 수 있다.

● 진통제보다 생강이 낫다.
머리가 아프거나 약간의 통증을 느낄 때 우리는 진통제를 찾는다.
특히 여성의 경우 매달 겪는 생리통 때문에 한 달에 한 번은 꼭 진통제를 먹게 된다. 하지만 이런 화학약제의 경우 위염이나 위궤양을 일으킬 수 있다.
생강은 아스피린이나 인도메타신 등의 소염·진통제와 거의 비슷한 효과를 내는데, 화학약제와 달리 위벽을 보호한다.
진통제를 먹기 전에 생강을 먹는 것이 몸을 지키는 방법이다.

● 혈액 응고를 억제한다.
나이가 들수록 혈관과 관련된 질병이 자주 발생한다.
때문에 중년 여성의 경우 뇌경색과 심근경색, 고혈압은 반드시 정기적으로 체크해야 한다. 혈관을 건강하게 유지하는 데도 생강이 효과적이라는 사실이 밝혀졌다.
생강이 혈소판의 응집을 억제해 혈전을 막아 뇌경색과 심근경색,
고혈압을 예방 및 개선한다는 것.

● 생강을 먹으면 2개의 심장 부럽지 않다.
건강한 심장의 필수 조건은 일정한 혈압을 유지하는 것이다.
그런 의미에서 생강은 심장을 강하게 만드는 대표적인 음식이다.
심근을 자극해 수축력을 높이지만 맥박을 천천히 떨어뜨려서 혈압을 10~15mmHg 정도로 낮춰 일정하게 유지시키기 때문이다. 대표적인 강심제인 ‘지키타리스’와 비슷한 효과가 있다고 하니 심장에 이보다 더 좋은 친구도 없다

● 살균 기능으로 몸속 세균을 내쫓는다.
생강은 감기 바이러스나 폐렴을 일으키는 세균류뿐만 아니라 무좀의 원인인 진균에 대한 항균 능력도 뛰어나다. 원형탈모증이 있는 머리나 무좀이 발생하는 발에 생강즙을 바르면 효과를 톡톡히 볼 수 있으며,
몸속 회충이나 사상충 같은 기생충에도 효과적이다.

[나는 생강차 애음가]

나는 평소에 생강차를 잘 마시게 된다. 겨우내 감기로 고생할때마다 늘 생각차를 자주 마시면 감기가 빨리 낳게 된다. 실제로 몸으로 느낀것이다.

생강차 마실때 느끼는 특유의 톡쏘는 맛이 감칠맛이 난다. 기분전환도 된다. 스트레스 해소에도 좋은거 같다. 여러분도 생강차 즐겨드세요. 몸에 좋으니까요^^