현대인들의 생활수준이 높아지면서 식사공간은 이제 배고픔을 해결하는 데서 벗어나 더욱 세련되고 생활 패턴도 변하고 있다. 이 책은 이러한 변화에 따라 건강하고 풍요로운 식생활을 위해 식공간인 테이블을 즐겁고 편안하게 식사하며 대화할 수 있는 공간으로 연출하는 데 필요한 기초이론과 전문적인 지식을 담고 있다. 특히 저자들의 실제 작품을 보여주어 창의적인 테이블 코디네이트를 하고자 하는 데 도움을 준다.